(相关资料图)

1.

先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏,待凝固后,用勺子把上面的浮油(凝固成的白色固体)撇掉。1、(1)先把熬。

2.

把剩下的部分,注入制冰格内,使之冻结成块。

3.

然后再将“高汤冰块”取出,装入塑料袋中,保存在冷冻室。随用随取。